Пироги с мясом
Из пекарни Бабы Яги
Мясные пироги:
вкус добрых традиций
Пирог с говядиной, свининой, мясом и капустой или печенью и яйцом — выберите начинку к обеду, в офис или на встречу. Есть и сыр с ветчиной. Дрожжевая, слоёная бездрожжевая основа и тесто на закваске дают разные варианты подачи; доступные сочетания показаны выше.
По старинным рецептам · На заказ
Шаг 1
Выберите начинку
- Говядина
- Свинина
- Мясо и капуста
- Куриная печень и яйцо
- Сыр и ветчина
Шаг 2
Выберите тесто
- Дрожжевое
- С мясом, свининой, мясом и капустой, печенью и яйцом, сыром и ветчиной
- Слоёное бездрожжевое
- С мясом, свининой, мясом и капустой, сыром и ветчиной
- На закваске
- С говядиной, свининой или мясом и капустой
Шаг 3
Определите количество
У представленных мясных пирогов указана масса 1 кг. Несколько вариантов нарезки:
1 пирог · порции по 125 г
1 пирог · порции по 200 г
2 пирога · порции по 200 г
Это деление по весу, а не число гостей. Для обеда или перекуса учитывайте остальные блюда и желаемый размер кусочка.
Шаг 4
Оформите заказ
Добавьте выбранные пироги в корзину. При оформлении выберите доставку или самовывоз.
Состав —
всё по порядку
Рецепты мясных пирогов различаются: у свинины на закваске и слоёном тесте указаны грибы; в печёночном пироге — куриная печень, яйцо и зелёный лук. Полный список ингредиентов смотрите в выбранной карточке.
Доставка и самовывоз
Когда будут готовы пироги
Минимальный срок выполнения заказа — 2–3 часа. В загруженные дни время приготовления может быть значительно больше, поэтому по возможности делайте заказ заранее, за 1–3 дня до доставки.
Все пироги отпекаются в день исполнения заказа перед выездом курьера.
Стоимость доставки
Минимальный заказ — 3 000 руб.
- Преображенское и Богородское: доставка бесплатная.
- Другие районы Москвы в пределах МКАД: 300 руб.; при заказе от 4 000 руб. — бесплатно.
- За пределами МКАД: дополнительная стоимость доставки рассматривается индивидуально.
Самовывоз и часы работы
Возможен самовывоз из пекарни: г. Москва, ул. Суворовская, 2А.
Работаем с 9:00 до 17:00 в будние дни, субботу и воскресенье.
Как оформить заказ
Заказ можно оформить круглосуточно. При первой возможности наш сотрудник вам перезвонит для подтверждения заказа.
Любую дополнительную информацию можно уточнить по телефону:
Выберите способ получения при оформлении. Подробнее о доставке
К столу — с заботой
Для общего стола разложите нарезанные пироги по начинкам. Рекомендации для подачи позже и хранения получите вместе с выбранным изделием.
Вопросы о
мясных пирогах
Выбор, состав и получение — ответы на ваши вопросы.
Какие мясные начинки можно выбрать?
В разделе есть говядина, свинина, мясо с капустой, печень с яйцом и сыр с ветчиной. Это разные рецепты, а не варианты одной начинки. Мясные пироги можно сочетать для обеда или общего стола: добавляйте каждую позицию отдельно, без обязательного набора. Название основы стоит рядом с начинкой, поэтому сравнивайте конкретное сочетание — например, свинину на закваске и свинину на слоёном тесте.
Как подобрать тесто к мясной начинке?
Сначала определите начинку, затем сравните основы, на которых она представлена. Говядина и свинина есть на дрожжевом, слоёном бездрожжевом тесте и на закваске. Печень с яйцом представлена на дрожжевой основе; сыр с ветчиной — на дрожжевой и слоёной. Слоёный вариант отличается слоистой структурой. Если хотите сравнить две основы, выбирайте одну и ту же начинку там, где доступны оба сочетания: так разница будет понятнее.
В каких пирогах есть грибы, смесь мяса и куриная печень?
В составах свинины на закваске и слоёном тесте указаны грибы. В карточке слоёного пирога с капустой и мясом перечислена смесь говядины и свинины; её нельзя приписывать всем говяжьим пирогам. Для печёночного пирога на дрожжевом тесте перечислены куриная печень, яйца, зелёный лук, специи и кунжут. Дополнительные ингредиенты проверяйте по выбранному рецепту: у соседней позиции состав может быть другим или ещё не заполненным.
Можно ли исключить отдельный ингредиент?
Состав включает не только мясо: важны тесто, добавки и посыпка. При ограничениях назовите конкретный ингредиент сотруднику пекарни до подтверждения заказа. Если состав в карточке неполный, запросите уточнение именно для выбранного пирога. Пожелание в комментарии не подтверждает замену продукта. Возможность изменения рецепта и сведения о контакте с другими продуктами нужно получить отдельно; название «бездрожжевой» этих сведений не даёт.
Как рассчитать пироги для обеда или встречи?
Начните с общего количества еды и размера порции. Если мясной пирог будет главным блюдом, расчёт отличается от небольшого перекуса рядом с салатами и закусками. Масса одной позиции в этом разделе — 1 кг; примеры нарезки выше помогают перевести общий вес в кусочки. Они не определяют, сколько человек насытится. Разделите планируемое количество между выбранными начинками с учётом предпочтений участников, а для большого заказа согласуйте объём и время подачи с пекарней.
Где проверить цену и как подтверждается заказ?
Цена и масса указаны у каждого мясного пирога. Сумма по товарам зависит от выбранных позиций и количества; перед отправкой проверьте её в корзине. Доставка учитывается по условиям отдельного блока. После заполнения формы сотрудник перезвонит для подтверждения: согласуйте дату, время, способ получения и важные пожелания по составу. Онлайн-заявку можно отправить круглосуточно, но она не означает немедленную готовность выпечки.
Как получить мясные пироги к определённому часу?
При оформлении выберите доставку или самовывоз и сообщите время, к которому нужны пироги. Для офисного адреса добавьте контакт получателя и особенности подъезда; для самовывоза согласуйте момент готовности. Срок выпечки зависит от загрузки пекарни, поэтому к мероприятию лучше обращаться заранее. Тарифы, адрес и часы работы приведены выше: повторно рассчитывать их по советам о начинке не нужно.
Как хранить и разогревать мясной пирог?
Для пирога с мясом, печенью или сыром условия могут различаться. При получении попросите рекомендации по сроку и температуре хранения именно выбранного рецепта, особенно если подавать будете позже. Разогрев и заморозку остатков тоже согласуйте для этого изделия: универсального режима для всех основ и начинок здесь нет. Сохраните рекомендации вместе с названием пирога, чтобы не перепутать их с условиями другого товара.











